Caffé e prodotti al Ganoderma Lucidum
Il Ganoderma Lucidum, noto anche come Reishi, è un fungo molto raro in natura che, tuttavia, attualmente si riesce a coltivare con successo.
Proviene da una storia millenaria nella medicina tradizionale cinese, ed è attualmente considerato tra le dieci sostanze terapeutiche naturali più efficaci.
In Cina e in Giappone, dove è considerato un vero e proprio “elisir di lunga vita”, viene utilizzato per la prevenzione e per il trattamento di molte tra le più comuni patologie.
Questo fungo ha effetti benefici cardiovascolari, sul sistema immunitario e su decine di altre indicazioni cliniche (per maggiore approfondimento cliccare qui).
Il motivo per cui Torrefazione Gourmet ha deciso di investire nell’ abbinamento con il caffè è che il ganoderma è anche in grado di togliere ad esso l’ effetto acidificante che naturalmente produce.
